Mevsim
Menü haftada bir değişir. Uzun süre rafta duran ürün yok.
Hakkımızda
Biz kimiz
Moda, kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan kısa bir menüyle çalışır. Ürünler mevsimden gelir; kahve kendi kavrum notamızla demlenir. Amaç büyük bir kart değil, tekrar gelmek istenen bir lezzet.
Ekip küçük: mutfak, servis ve pastane aynı mutfakta. Kutlama pastası, cuma müziği ve pazar brunch’u aynı çatı altında.
Rezervasyon YapMenü haftada bir değişir. Uzun süre rafta duran ürün yok.
Espresso ve demleme ayrı reçeteyle, fincan başında anlatılır.
Keten, çiçek ve Boğaz’a bakan birkaç masa. Kalabalık servis yok.
Rezervasyon isimle tutulur. Acele ettiren bir tempo yok.
Demo web sitesi İstanbul Kurumsal Web